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我非书法家,但自幼受家乡“写大字”和“打拳”的熏陶,使我爱上了书法和武术。长辈怕我偷懒,经常挂在嘴边的一句话就是:字要写,拳要打。记得幼年时,家乡有一位老先生的毛笔字写得非常好,尤其是他写的刀“捺”更是了得,十里八乡的雅士求教,没有五石(担)谷子不教......

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【转载】“国家级小城镇建设试点镇”--黄龙溪镇  

2014-01-02 16:54:52|  分类: 【图释天下】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  “国家级小城镇建设试点镇”--黄龙溪镇 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

“国家级小城镇建设试点镇”--黄龙溪镇 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

黄龙溪镇历来就是成都南面的军事重镇,位于成都市双流县西南部边缘。镇区距成都市区42公里,只30分钟车程,双流县城34公里,华阳镇28公里。

新上日志“国家级小城镇建设试点镇”--黄龙溪镇一笑堂采编

“国家级小城镇建设试点镇”--黄龙溪镇 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

   黄龙溪至今建镇已1700多年,历史底蕴深厚,古名“赤水”,据《仁寿县志》载:“赤水与锦汇流,溪水褐,江水清”,古人谓之:“黄龙渡清江,真龙内中藏”,《隶读》著录《黄龙甘露碑》记云:“黄龙见武阳事,筑一鼎,象龙形、沉水中......故名曰:“黄龙溪”。建安24年(公元216年),汉时武阳兼新津彭山之地,东县(华县)东南接壤,仁寿也像龙牙,黄龙所春之地,著属武阳,公属治境,故溪以是名矣,故名曰“黄龙溪”。     

 黄龙溪原名永兴场,原址在府东岸的立新村境内,毁于一场大火,故又名"火烧场",后迁至府河两岸建场,由于旧时水运交通发达,外来商客增多,经济文化繁荣,航运上达成都,下通重庆,是水路运输的重要码头。解放后,由于陆路交通事业的迅速发展,距镇12公里的成昆铁路和穿场而过的双彭(双流至彭山)公路相继建成,使水路运输逐渐中断,城镇一时变得萧条。随着改革开放农村商品经济的发展,特别是旅游业的兴盛,城镇又逐步开始走向繁荣。 

    锦江自北由成都流入并贯穿黄龙溪镇域,并在黄龙溪镇区东面纳入支流鹿溪河,组成镇域内的主要水系。94年后黄龙溪先后被确定为“省级历史文化名镇”, “省级风景名胜区”,“中国民间艺术火龙之乡”,“国家级小城镇建设试点镇”, “全国环境优美乡镇”和 “成都市14个优先发展重点镇之一”。黄龙溪镇是以旅游业为龙头,农业为基础的旅游型城镇,是成都市郊区新的旅游热点,是以旅游业为主,商贸服务业为辅的旅游型山水小城镇

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   黄龙溪镇东临府河,北靠牧马山,依山傍水,风景秀丽,镇上的居民就生活在这幽静古朴的环境中。最早系统地将黄龙溪镇推出亮相的,当数中国贸易总公司。1990年,该公司在向全国赠阅的一期出版物中,以《古镇黄龙溪一瞥》为题,详细介绍了古镇的历史,诸葛亮兵屯牧马山,以及古镇中医后继有人等情况。并用大量的古庙、古树、古街巷、古浮桥及古老木器、篾器照片,展示了黄龙溪“古镇风光好,古镇民风淳”的景象。同年,《中国民航》、《西南航空》等杂志开始不惜版面介绍黄龙溪古镇风情。在’92中国友好观光年”中,省旅游局和西南民航管理局联合将黄龙溪古镇推为8条精选旅游线路之一。

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 黄龙溪特色小吃

黄龙溪有好多好吃的特色小吃,比如芝麻糕、丁丁糖、珍珠豆花、牛皮糖、猫猫鱼、臭豆腐、肥肠粉、黄辣丁、焦皮肘子、土豆豉等等遍街都是,黄龙溪古镇最有名的千年名小吃----“一根面”可以说是黄龙溪的招牌小吃,您一定要现场看面艺师抛面入锅,那才叫绝。

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“一根面”又叫“长寿面”“长久面”是宋、元、明、清时期黄龙溪古镇著名的传统小吃,黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美、盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面,几乎家家户户都会做一根面,古时没有机器,一般都是手工制作!

“一根面”在不同的场合有不同的吃法,过生日时吃上一根面加两个蛋寓意长命百岁,一根面加三个蛋表示千秋长寿,一根面加四个蛋祝福万寿无疆!婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根百米长的面,而且新郎新娘分别从一根面的两端向中间吃,直吃到嘴对嘴合二为一,寓意长长久久、百年好合!儿女出远门时,妈妈做上一根面,祈祷儿女一路平安,正月里来到黄龙溪吃上一根面,预示全年一顺百顺!夏天吃冷面,冬天吃热面。

由于黄龙溪一根面的制作工艺相当复杂,随着机械制面逐步取代手工,以前家家户户都会做的“一根面”现在几乎已经失传!现在也只有位于黄龙溪古镇仿清街尾的一户刘姓人家才能完整的制作“黄龙溪一根面”,所以每到节假日双休日是门庭若市、座无虚席,甚至要排很久的队才能吃上一根面!据说一根面制作从和面到下锅总共需要十几道工序,历时十多个小时,首先将适量的面粉加入适量的食用盐,再用65度左右的温热水和面一小时。和好面后再揉上半个小时,然后在醒上半个小时,如此反复7、8次,面团就基本制作好了,面团做好之后就开始搓条,从胳膊粗的面团一直不停的搓到小指头粗细,然后再一圈一圈的盘在圆盘里,盖上湿布,再醒上四个小时之后,就可以下锅了,下锅时由面艺师捏住面的一端远距离的不断抛入锅中煮熟,就像猛龙过江般,一时间龙飞凤舞的,甚是好看!

一根面的特色在于“一碗只有一根面,一锅也是一根面,一根面要多长有多长”面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有嚼头,一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道,即使不加面卤(臊子)味道也是鲜美无比,一根面的吃法也很讲究,必须夹住一根长面从头吃到尾,如果大夹大夹的往嘴里塞是绝对品不出味道的!这种独特的面食品只有黄龙溪古镇才能吃到,所以民间一直流传着“不吃一根面,枉到黄龙溪”的说法!黄龙溪一根面位于黄龙溪古镇仿清街尾转角处,是黄龙溪古镇历史最悠久的千年名小吃,属政府保护项目(永远不会倒闭,别信谣言)。天天都要开门迎客,风雨无阻!双休日节假日要排很长的队等很久才能吃到一根面,星期一至星期五坐下不久就能吃到黄龙溪的招牌小吃-----“一根面”了。冬天热面好吃,夏天凉面更好吃。

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    2011年10月举行的“2011中国国际美食旅游节小吃争霸赛”上,“黄龙溪一根面”力挫群雄、技压群芳。在来自全世界的美食高手中脱颖而出,一举夺魁!最终荣获2011年中国国际美食旅游节暨首届小吃争霸赛总冠军!

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 “焦皮肘子”

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黄辣丁,

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豆花,

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芝麻糕,

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豆豉,

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还有卖牛皮糖,

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波斯糖等是黄龙溪美食特产。

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每年正月初二晚上至正月十五日元宵节的 “烧火龙”是黄龙溪最驰名、最传统的文化体育活动,以其精湛的技艺和独特的烟花配方,享誉海内外。此习俗源于南宋,至今已有800余年的历史。先民根据“龙见武阳赤水”和“龙生九子”等故事创造了独具特色的“火龙灯舞”。现在火龙已经成为黄龙溪一年一度新春的“保留节目”。

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旅游景点

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1、古街坊:1700多年的历史变迁,古镇至今保留完整,现有明清时代街坊七条,街面全由石板铺成,两旁廊柱排列有序,街面平均宽度3.44米。2、古寺庙:古镇内有三座完好寺庙,古龙寺、镇江寺、潮音寺,都位于黄龙溪正街形成一街三寺庙,街中有庙、庙中有街的景观,镇外还有2座大寺庙,建筑宏伟,吸引众多游人。

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3、古建民居:多为明清时期的建筑,主街道由石板铺就,两旁是飞檐翘角杆栏式吊脚楼。现有明清民居76套,一楼一底,傍水而筑,临江“吊脚楼”体现了古蜀民居“干栏”文化特色。

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4、古树:镇内现有树龄800年以上的古榕树6株,盘根错节的树根和浓荫蔽日的树盖,增添了古镇的浓郁的古貌古趣,古镇在鹿溪河畔镇龙沟内还有一株外形酷似一条龙的千年古树乌臼树,外观非常奇特,还有许多美丽的传说。

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5、古崖墓:场镇周围多次发掘汉代岩墓,其中有石棺、陶俑、铜玺等大批文物,有较高的考古研究价值。

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6、古佛洞:属市级文物保护单位,建筑依山傍水,隔河遥望,颇为壮观。7、古佛堰金华庵下府河上拦河筑堰引水灌溉的水利工程设施,黄龙溪万亩良田至今由此灌溉,恰似一座小型"都江堰"。

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8、古战场:历史上常为兵家必争之地,至今还有蜀王、诸葛亮、张献忠杨展在此大战的传说。

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9、古风民俗:至今黄龙溪镇还保留许多民风民俗,如打更、放生会、龙舟会、烧火龙、观音会、川剧座唱等习俗。

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